المكونات:
- الباذنجان 1 كجم.
- فلفل حلو 3 قطع
- 3 جزر
- الثوم 1 الرأس
- لمياه مالحة:
- الزيت النباتي 100 مل.
- الخل 100 مل.
- سكر 100 جرام
- ملح 1 ملعقة صغيرة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اغسل الباذنجان. قشر. قطع اللحم إلى شرائح.
الخطوة 2 صر الجزر.
الخطوة 3 جرس الفلفل واضح من البذور. رقيقة إلى نصف الحلقات. تمر الثوم من خلال الصحافة.
الخطوة 4 في وعاء ، يُطبخ المخلل من المنتجات المذكورة أعلاه. صب ماء الغليان على الخضار. ضع صفيحة فوق الخضروات وضع الحمل.
الخطوة 5 بعد 10 ساعات ، السلطة جاهزة.
شهية طيبة!
(5 التصنيفات ، المتوسط: 3,20 من 5)
تحميل ...
