Confiture

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Ingrédients

  • Sucre 1 tasse
  • Beurre 200 grammes
  • Œuf de poulet 2 pièces
  • Farine 4-4.5 tasses
  • Poudre à pâte 1 cuillère à café
  • Confiture au goût

Méthode de cuisson:

Étape 1Mélanger le beurre ramolli et le sucre dans un bol profond et battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.

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Étape 2Battez les œufs un à la fois et continuez à battre. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser uniquement les jaunes.

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Étape 3Versez la farine tamisée avec la levure chimique progressivement.

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Étape 4 Pétrir la pâte molle et homogène. Il est important de ne pas en abuser avec de la farine, sinon la tarte à la confiture râpée ne sera pas tendre.

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Étape 5Séparez environ un tiers de la pâte. Enveloppez-le dans un film plastique et mettez-le au congélateur.

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Étape 6 Étalez le gros de la pâte avec vos mains au fond de la casserole ou sous une forme résistant à la chaleur. La pâte est très douce et très facile à travailler.

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Étape 7 Étaler de la confiture sur toute la surface.

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Étape 8Sortez une tranche de pâte du congélateur et râpez-la sur la tarte.

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Étape 9 Maintenant, la tarte peut être envoyée au four préchauffé et cuite au four pendant environ 20-25 minutes à 180 degrés. Lorsque le haut est doré, vous pouvez l'obtenir. C'est la recette toute simple pour la tarte à la confiture râpée.

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Bon appétit!

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