Salade d'algues, de calmars et de concombres

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Ingrédients

  • Chou marin 300 grammes
  • Concombre frais 1 pièce
  • Œuf de poule 1 pièce
  • Calmars fumés 50 grammes
  • Mayonnaise 150 grammes
  • Sel, poivre noir moulu au goût

Méthode de cuisson:

Étape 1 Couper le chou en petites lanières.

Salade d'algues, de calmars et de concombres

Étape 2 Couper le concombre en lanières.

Salade d'algues, de calmars et de concombres

Étape 3 Calmars en tranches.

Salade d'algues, de calmars et de concombres

Étape 4 Faire bouillir l'œuf dans une pente raide, peler et couper en lanières.

Salade d'algues, de calmars et de concombres

Étape 5 Mélanger les composants de la salade, saler, poivrer, assaisonner avec de la mayonnaise.

Salade d'algues, de calmars et de concombres

Étape 6 Remuer, transférer dans un saladier et servir.

Salade d'algues, de calmars et de concombres

Bon appétit!

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