Ingrédients
- Betteraves 1 pièce
- Noix de Grenoble 2 c. cuillères
- Grains de blé germés 2 c. cuillères
- 2 gousses d'ail
- Crème sure 3 c. cuillères
- Mayonnaise 3 c. cuillères
- Ciboulette 2-3 plumes
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Cuire les betteraves, peler et râper sur une râpe moyenne.
Étape 2 Hacher les noix.
Étape 3 Ajoutez les noix hachées, l'ail broyé, la crème sure et la mayonnaise aux betteraves, à parts égales.
Étape 4 Ajoutez ensuite le blé germé, les oignons nouveaux. Mélanger et saler la salade au goût.
Bon appétit!
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