Salade printanière aux radis, œufs et oignons

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Ingrédients

  • Radis 300 grammes
  • Œuf de poulet 2 pièces
  • Bouquet d'oignons verts
  • Mayonnaise 200 grammes
  • Sel, poivre noir au goût

Méthode de cuisson:

Étape 1 Le radis doit être lavé et enlever les queues. Ensuite, couper en cercles.

Salade printanière aux radis, œufs et oignons

Étape 2 Faire bouillir les œufs dans une pente raide, peler et hacher finement.

Salade printanière aux radis, œufs et oignons

Étape 3 Lavez les oignons verts, retirez le bout des plumes et hachez les finement.

Salade printanière aux radis, œufs et oignons

Étape 4 Hacher finement les verts - aneth, coriandre ou persil. Envoyez tous les ingrédients dans un bol profond.

Salade printanière aux radis, œufs et oignons

Étape 5 Dans la mayonnaise, ajoutez du poivre noir moulu et un peu de jus de citron pour plus de piquant. Versez les ingrédients avec la sauce mayonnaise, mélangez bien.

Salade printanière aux radis, œufs et oignons

Bon appétit!

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