ingrediente:
- Pita subțire de 2 foi
- Brânză Mozzarella 50 grame
- Brânză tare 50-70 grame
- Ceapa verde de ceapa
- Buchet de pătrunjel
- Smantana 2-3 linguri. linguri
- Maioneza 1 lingura. o lingură
- Sare, piper după gust
- Ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
Metoda de gătit:
Pasul 1 Tăiați mozzarella în bucăți mici, prăjiți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Spălați, uscați și tocați pătrunjelul.
Pasul 2 Adăugați smântână, maioneză. Sare, piper. Se amestecă bine.
Pasul 3 Tăiați pâinea pita în dreptunghiuri, aproximativ 20x15 cm. Puneți 1-2 linguri pe marginea pâinii pita. linguri masa de brânză gătită.
Pasul 4 Rotiți lavash cu un tub, aplecându-vă pe margini. Lăsați pâinea cu pita rulată timp de 3-4 minute pentru a înmuia puțin umplutură.
Pasul 5 Încălziți tigaia bine, turnați ulei vegetal. Puneți rulouri din pâinea pita și prăjiți-le pe toate părțile până se rumenesc.
Bon pofta!
(5 evaluări, medie: 3,40 din 5)
Se încarcă ...
