ingrediente:
- Aluat de drojdie de unt 400 de grame
- Varză albă 300 grame
- Ulei vegetal 50 ml.
- Ardei gras 3 bucăți
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Pentru a face o plăcintă, luați aluatul de drojdie. Puteți lua aluat de pizza sau unt obișnuit.
Pasul 2 Se toacă varza albă în fâșii subțiri.
Pasul 3 În uleiul vegetal, prăjiți varza la foc mic până când este moale și un fard abia vizibil. Când prăjiți, puteți turna puțină apă, astfel încât varza să ajungă mai repede. Câtă apă? Aproximativ 3-4 lingurițe. linguri.
Pasul 4 Cand varza este aproape gata, toaca ardeiul gras, adauga-o in varza. Fierbeți împreună.
Pasul 5 Rulează aluatul de drojdie finit într-un strat subțire.
Pasul 6 Transferați într-un vas de copt și nivelați fără probleme.
Pasul 7 Condimentează cu sare, piper și, dacă este gata, scoate-l de pe foc. Acum lasă-o să se răcească puțin, pune-o într-un bol. Puneți umplutura răcită deasupra aluatului.
Pasul 8 Gratiți brânza tare. Puneți-l deasupra umpluturii de varză. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți tortul în cuptor până devine rozaliu (30-40 minute).
Bon pofta!
(9 evaluări, medie: 3,89 din 5)
Se încarcă ...
