ingrediente:
- Varza Beijing 1 cap mic
- Morcov 1 bucata
- Roșii 3 bucăți
- Conserve de pește "Sardin" 1 can
- Arpagic 3-4 pene
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
- Suc de lămâie 1-2 linguriță
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Tăiați roșiile în cuburi medii.
Etapa 2. Grătați morcovii pe o răzătoare medie.
Etapa 3. Deschideți conservele de pește, scurgeți lichidul, puneți-o într-o farfurie și batți cu o furculiță.
Pasul 4Varza taiată se taie în bucăți mici, se amestecă cu morcovii și se pune într-o farfurie mare superficială într-un cerc.
Pasul 5 Pune roșiile la marginile varză. Puneți peștele în centrul salatei. Se toacă fin ceapa verde și se presară deasupra. Faceți un pansament: amestecați uleiul vegetal, sucul de lămâie stors și sarea după gust. Condimentează salata cu acest sos. Amestecați salata chiar înainte de masă.
Bon pofta!