ingrediënten:
- Bladerdeeg 500 gram
- Uien 3 stuks
- Kippenei 3 stuks
- Harde kaas 100-200 gram
- Zure room 4 el. lepels
- Zout, kruiden naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Schil en snijd de ui in halve ringen. Bak het goudbruin in een pan. Zout, voeg naar smaak kruiden toe.
Stap 2Rasp de kaas op een grove rasp.
Stap 3 Klop eieren met zure room in een diepe kom. Voeg vervolgens de geraspte kaas toe.
Stap 4Rol iets meer dan de helft van het deeg uit en leg het in een ingevette vorm. Maak kleine bumpers. Leg de voorbereide vulling op de deeglaag.
Stap 5 Giet het eimengsel in de vulling. Rol de rest van het deeg uit, snijd in reepjes en leg gelijkmatig op de taart. Vet de cake in met dooier.
Stap 6 Stuur de cake naar de oven, voorverwarmd tot t 220 graden. Bak een half uur tot ze goudbruin zijn.
Eet smakelijk!
(4 beoordelingen, gemiddeld: 3,75 van de 5)
Bezig met laden ...
