ingrediente:
- Carne de vită 300 de grame
- Ouă de pui 4-5 bucăți
- Ceapa salata 1 bucata
- Brânză 100-150 grame
- Otet 6% 4 linguri. linguri
- Maioneză 200 de grame
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Fierbeți carnea (carnea de vită) până când este fragedă, adăugați sare în apă la sfârșitul gătitului. Se răcește și se taie în fâșii sau se demontează manual cu ajutorul fibrelor.
Pasul 2 Ceapa taiata in jumatate de inele. Puneți într-un bol, turnați oțet și adăugați 2 lingurițe. linguri de apă. Marinați timp de 10-15 minute.
Pasul 3 Fierbeți ouăle într-o coajă abruptă, decojită și răziți pe o răzătoare fină.
Pasul 4 Găiniți brânza pe o răzătoare medie.
Pasul 5 Pune ceapa murată într-un strat uniform pe o farfurie mare. Ungeți cu maioneză.
Pasul 6 Ceea ce urmează este componenta principală a salatei „masculine” - carnea. Ungeți cu maioneză.
Pasul 7 Puneți ouăle deasupra.
Pasul 8 Faceți o plasă de maioneză pe ouă și așezați brânza deasupra, acoperiți partea superioară a salatei și părți din abundență.
Bon pofta!
(7 evaluări, medie: 4,00 din 5)
Se încarcă ...
