ingrediente:
- Varză albă 200 grame
- Varză roșie 200 grame
- Ceapa 2 bucati
- Morcov 1 bucata
- Ardei gras 0,5 bucăți
- Ceapa verde de ceapa
- Dill 2 linguriță. linguri
- Sare după gust
- Zahar 0,5 linguriță
- Oțet de vin alb 1 lingură
- Ulei vegetal 3 linguri. linguri
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se toacă ceapa în inele subțiri subțiri. Se pune într-un bol, se presară cu un vârf de zahăr, se frământă bine cu mâna și se toarnă 1 lingură. o lingură de oțet de vin. Se amestecă ceapa și se lasă 10 minute.
Pasul 2 Se toacă varza albă.
Pasul 3 De asemenea, toacă varza roșie.
Pasul 4 Gratiți morcovii.
Pasul 5 Se toacă fin mărarul.
Pasul 6 Într-un bol adânc, amestecați 2 tipuri de varză, morcovi, ceapă murată și mărar. Sare bine și frământă totul cu mâinile; varza ar trebui să lase sucul să meargă.
Pasul 7 Se taie ardeiul gras în bețișoare subțiri, ceapa verde și se toacă fin. Adăugați totul într-un bol de salată, amestecați. Turnați salata cu ulei vegetal.
Pasul 8 Salata poate fi servită imediat, dar dacă o lași timp de 1 oră, va deveni și mai gustoasă.
Bon pofta!
(4 evaluări, medie: 4,25 din 5)
Se încarcă ...
